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by春播主厨:文怡
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不加盐和其他调味料,用最质朴的方法做出食材本来的味道,虾仁弹牙鲜香,黄瓜清香爽口,都尽显其本色,吃过口中尽是余香,这种组合天然美妙,健康非常。
1.黄瓜洗净带皮切成菱形片;黑虎虾仁洗净去虾线;姜切成小片。
2.锅中倒入油,油热后放入姜片煸炒出香味。
3.倒入黑虎虾翻炒至虾身变红。
4.再放入黄瓜片,翻炒大约30秒即可。
美食畅销书作家 美食节目主持人 文怡美食生活馆创始人 钟爱美食的她,温暖、贴心、用一道道美味私房家常菜直击你的心底柔软之处,她除了在美食博客“文怡心厨房”记录简单实用的家常菜,也撰写了文怡“心”厨房系列书籍,精美的图片,详细的做法都源于她对美食的热爱,她认为“分享”是她烹饪食物和拍摄食物的动力和源泉。升级辣妈后,文怡联合春播为妈妈们开发更多美味宝宝餐,用好食材好味道满足宝宝胃口。
黄金般的炒饭点缀上大大小小味道各异的虾,不用把饭端来,饿的时候想一想也是销魂得很,虾仁真的很大,吃起来真的很开心。
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