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全部 蔬菜

鸡汤奶白菜

by春播主厨:文怡

奶白菜白绿分明,叶片宽厚,富含铜、钙、硒等微量元素,还有足够量的纤维素,吃起来非常健康。用鸡汤搭配熬上一碗,将温暖的菜叶送入口中,满是幸福与熟悉的滋味。

烹饪方法

1.奶白菜去根洗净后切小段,姜片改刀切丝。

鸡汤奶白菜 过程图1.jpg

2.鸡汤煮开后放入姜丝和奶白菜,煮大约1分钟后关火,加入少许盐即可。


鸡汤奶白菜 过程图2.jpg


鸡汤奶白菜 海报图.jpg

烹饪技巧

鸡汤里如果已经有盐,就可以不再放盐了,避免太咸。
  • 烹饪难度
  • 简单
  • 准备时间
  • 10分钟以内
  • 烹饪时间
  • 10分钟以内
  • 鸡汤400毫升
  • 2克

春播主厨:文怡

美食畅销书作家 美食节目主持人 文怡美食生活馆创始人 钟爱美食的她,温暖、贴心、用一道道美味私房家常菜直击你的心底柔软之处,她除了在美食博客“文怡心厨房”记录简单实用的家常菜,也撰写了文怡“心”厨房系列书籍,精美的图片,详细的做法都源于她对美食的热爱,她认为“分享”是她烹饪食物和拍摄食物的动力和源泉。升级辣妈后,文怡联合春播为妈妈们开发更多美味宝宝餐,用好食材好味道满足宝宝胃口。

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