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新膳肉是一款模拟红肉肉碎质地和口感的植物蛋白，主要由非转基因大豆、大米、豌豆、香菇等纯植物提取，在色泽上使用了甜菜根增色来模拟肉色。新膳肉与未加工的猪肉末相比，水分高约 20%，脂肪含量低约 90%，有着不一样的水分及脂肪特性 。新膳肉本身没有任何倾向性调味，口味平和，包含天然的鲜味物质，且因为成分原因，尾段有豆腥味和大米/蘑菇的味道。烹饪过的新膳肉质地紧实有弹性，口感偏柴。品牌致力于在不改变人们饮食习惯的基础上，以科技食品改善人们的饮食结构，倡导更加安全、健康和环保的植物性饮食方式，追寻人类膳食与地球可持续发展的平衡。
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春播东西闭眼入，放心买！！！！
2022-03-21 22:55:30
176*****890
2020-03-13 加入买了很多次，特别新鲜，继续回购
2021-04-11 01:18:30
2015-05-09 加入
出于对素的向往，比肉的口感糙了一些，整体还不错
138*****397
2017-07-10 加入
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春播东西闭眼入，放心买！！！！！！
2022-03-21 23:08:39176*****890
2020-03-13 加入买了很多次，特别新鲜，继续回购
2021-04-11 01:19:51不错啊很好吃啊特别不错
2020-12-31 22:53:07139*****832
2016-12-26 加入