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全部 熟食·地方风味安心熟食酱香卤味 天福号酱肘礼盒(约1.5kg)

天福号酱肘礼盒(约1.5kg)

经典黑皮肘 剔骨 纯肉

¥ 259.00
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春播安心度

什么是春播安心度?
  • 无化学防腐剂

  • 无人工色素

  • 匠人手工制作

  • 春播直采

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天福号以酱肘子闻名,一般采用生长期为一年左右的仔猪前肘,个头大小,肉质肥瘦、肉皮薄厚大都基本一样,另外调料考究,制作工艺复杂,经过数道工序,仅酱制这一个环节就要历时6个多小时。做出的肘子黑中透亮,肥而不腻,入口酥化,其制作技艺已经纳入《国家级非物质文化遗产》保护名录。

我的优点

  • 精选猪前肘,使用百年酱汁酱制,肥而不腻,瘦而不柴,皮不回性,到口酥嫩
  • 古法酱制,已经纳入《国家级非物质文化遗产》保护名录
  • 中华老字号的招牌熟食,连慈禧太后都青睐有加

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我的详情

品牌 | 产地 | 北京市 规格 1.5kg
储存方法 保质期 21天

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