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厄瓜多尔白虾原产于美洲太平洋沿岸水域,以厄瓜多尔沿岸分布最为集中,纯净水域自由生长造就了其个头大、肉质紧实、口感鲜甜等特点,深受各地食客喜爱。简单白灼即可保持其鲜、甜、嫩的原味,也适宜其他各种烹饪方式,且肉质易消化,是儿童与老人优质的蛋白质来源。
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