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大理石的明显花纹给予了梅肉肉质的鲜嫩爽口,肥瘦相间,肉中无筋,无论是切片爆炒还是放在蒸锅里蒸都是非常好的选择。幸福养成记精心培育由来自全国各地优良品种的黑猪混血而成的猪种,优质种猪基因,遵守法国法律规定,脂肪含量低,肉香浓郁,肉质紧致有嚼劲。使用自配五谷杂粮饲料,坚持合理精准的营养配比,不在饲料中添加抗生素、激素。每一头出栏的黑猪都需要养足240天以上。让肉质变得更香的脂肪、更鲜的游离氨基酸、更嫩的纤维、更润的胶原蛋白,多种风味营养物质,在时光中积累,赋予与众不同的口感与味道。
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