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该款干型起泡酒作为酒庄明星产品,精心酿制而成。采用本土白葡萄品种混酿,手工采摘后在不锈钢中进行温度控制发酵,温度控制在15-17度,萃取白葡萄中的精华。之后在密封罐中温控进行二次发酵30天,最终压力为4.5个大气压。然后立即装瓶,保留葡萄本身新鲜的风味物质。酒体呈明亮的稻黄色色泽,带绿色反光。多重和谐的白色水果,青苹果等复合香气。入口后天鹅绒般的清新、平衡、活泼感,回味优雅。适合搭配清淡开胃菜的起泡葡萄酒,也可搭配各种餐食和自助餐。作为开胃酒的最佳理想选择,同时也参与各类鸡尾酒的调配。
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