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在托斯卡纳，靠近佛罗伦萨的地方空气中都弥漫着甜蜜的味道。我们来到了Montalcino南部的“CampidiFonterenza”。在这个古老的家庭农场，双胞胎Margherita和Francesca Padovani 管理着他们4公顷的葡萄藤，他们采用生物动力法，奉行低干预哲学，突出本土葡萄品种的丰富性。在这里，他们生产的葡萄酒数量很少，但非常细致和用心。这款酒使用桑娇维塞葡萄。带有覆盆子、香料和巧克力的红色水果香气，单宁柔和，酸度漂亮，酒体非常平衡。甜美而悠长的收尾。适合搭配烤牛肉、东坡肉、四川麻辣鸡。
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