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虽说海鲜饕餮、浙北珍馐、西餐洋味装下肚,但滋味总感觉还欠缺点儿。于某个清晨,一碗黄灿灿的小米粥,咸菜三两,终唤醒一颗未醒的陈年胃。汤汁稠密,金灿灿的米粒细小,盈溢着一种特别的谷香,温温热的入口,来不及咀嚼就溜下胃,捡两根咸菜入口,滋味瞬间又被调回来,米香还在绵延。这一顿,满汉全席换不来。这款黄小米产自坝上沽源,这里水源优质、土壤肥沃,天然的生态环境为作物的生长提供了优越条件。此外,小米全程采用古法栽培方式,遵循作物的生长规律,每一粒米都凝聚了农人们的用心与耐心。使得黄小米颗颗饱满、色泽鲜亮,富含蛋白质、膳食纤维、铁、维生素E、钾元素等营养。
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