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巴萨米克醋和优质葡萄酒一样，有时间赋予的陈年香气，再挑剔的味蕾都将被它征服。而我们精选的李奥皇佳巴萨米克醋，有着百年悠久历史，如今由李奥家族四代经营，在摩德纳的Acetaia农场中孕育酿成。这里作为酿醋的天赐绝佳之地，严谨的匠人们只使用摩德纳省内产出的特定葡萄品种，即特雷比亚诺白葡萄和蓝布鲁斯科红葡萄进行酿制，新鲜葡萄经去皮、榨汁、过滤等复杂工序后，就开始缓慢而费时的熬汁过程。待熬好的原液装入木桶，像酿酒一样，接下来的一切就交给时间了。这款酿制2年的巴萨米克醋，作为“烹饪万金油”，几乎可以和任何食材、料理做搭配，淋在食物上，细细品味，没有锐利的酸味、没有粗粝的发酵，反倒芬芳四溢，醇厚的鲜美裹着圆润的酸度，随即又荡漾出果香、焦香、酒香和木质香，层次丰富且变幻，每一次都有不同的味觉惊喜等你发掘。
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