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LOUIS NICAISE酒庄位于德拉马恩村山谷的豪特维尔,在香槟区的心脏地带,此地以香槟的诞生地而闻名,著名的唐培里侬也来自这里。同时,这个占地9.12公顷的庄园被归类为豪特维利耶被列为一级酒庄,这里具有独特且多样的风土条件,使其霞多丽葡萄生长在典型的石灰岩土壤中,黑皮诺生长在页岩土壤中,而莫尼皮诺则生长在泥质石灰岩土壤中。将葡萄精心采摘后,置于不锈钢桶中进行酿造和陈酿,部分进行苹果乳酸发酵18个月。这款香槟口感清新、丰富,余韵悠长而优雅,带有魅力的矿物质和深度。适合作为开胃酒或与牡蛎、炸鸡等一起饮用。
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