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精心熏制,切开后如凝脂般晶莹的城口老腊肉,是大家熟悉的地道好风味,在时间的沉淀下,其肉质精良、香味纯正、营养丰富,也是城口具有代表性的土特产之一。原料土猪肉选用本地喂养超过300天的粮食猪肉,采用传统养猪方法饲养,使用天然农作物和粮食作为猪猪们的日粮进行饲喂,然后,并沿袭民间古法工艺对腊肉进行腌制、青冈木小火慢烤1080小时、烘熏等工序,经历数月后才能完成老腊肉的制作。制作好的老腊肉外观黑黄色,层次分明、肉皮金黄,具有光泽,瘦肉切开呈玫瑰色,入口肉香浓郁,肥而不腻。城口老腊肉烹饪方式多样,当地人会配以野韭菜炒制,腊肉的熏味配上野韭菜的清香,融合在一起就成了另一种奇妙的味道。
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2023-03-05 15:17:19182*****889
2019-11-21 加入味道很不错,还会继续回购的
139*****200
2015-06-09 加入特别香,炒着吃,蒸着吃都好吃,推荐
188*****265
2017-02-13 加入
春播承包冰箱大部分食材
hanoao
2017-04-24 加入质量好味道好回购很多次
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2016-07-05 加入春播食品,家中的主流食品。放心。
188*****283
2017-12-14 加入