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黑松露小多姆作为一种压制型奶酪,一般发酵期在2-4个月,是一种风味丰富的牛奶压制奶酪,而且还特别添加了意大利进口松露粉。两个月发酵期的黑松露多姆除了乳酸香味,黑松露特有的菌菇香气也很浓郁。随着发酵时间的增加,乳酸味会越来越淡,表皮上坚果和潮湿泥土的香味则越来越浓,内部的风味更是丰富,吃起来还有坚果加蘑菇的香气。
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2022-05-13 12:31:14186*****133
2017-03-11 加入以前吃过一次,发现春播上也有,哈哈,方便了,最近在读神奇的发酵食物里就有这款奶酪。有拉丝
2022-05-06 10:07:46139*****035
2015-09-28 加入新鲜,淡香
135*****552
2021-09-08 加入
要求零度保存,但我家只有冷藏和冷冻,就放冷藏了,尽快吃掉
150*****817
2015-05-05 加入目前为止国内吃到的最好的奶酪
157*****113
2022-04-30 加入一直想尝尝 终于下决心买了 感觉不错
静
2016-08-08 加入