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在法国,餐桌上奶酪是一道很重要的菜,一般是要酒菜之后,甜品之前上的一道菜。而北京灰奶酪,更是一种非常与众不同的奶酪。作为白酶软质奶酪的北京灰,白色外皮会随着白酶的发酵年龄,可以变化出灰斑、青斑,成熟的北京灰在常温下会呈现出流质。入口会感受到清香的蘑菇味及氨气的奇妙组合,氨气味意味着重口味,却又暗示了入口会非常鲜美。伴随着发酵时间增加,乳酸的味道逐渐变淡,脂肪的香味、咸味和鲜味则会愈加浓郁。适合搭配丹宁浓厚的葡萄酒,也可入菜做奶酪蔬菜沙拉。
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2022-12-31 12:47:20137*****377
2019-08-24 加入挺好的产品。好吃。
136*****026
2018-09-11 加入味道好,吃的放心,快递服务一流
136*****234
2016-07-05 加入
质量不错
152*****844
2020-06-22 加入经常购买,春播品质特别特别好!
Haku
2018-08-04 加入这个放在冰箱里还没吃 但是手撕的不是哪里都能买到
189*****743
2019-10-13 加入