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春十江湖八年事,空肠只忆吃“发”糕。一块小小的发糕,传承的制作工艺与味道却是弥足珍贵的,正如老师傅说的“做好一块发糕,诀窍唯有细心”。精选小兴安岭优质大米,浸泡五小时后的大米,磨出来的米浆不宜粗,也不宜细,这个过程只有经验丰富的老师傅才能很好的把控。再经数十小时的发酵,为保证口感,老师傅必须守住每一个时间点用特制竹竿在发酵好的米浆上戳洞、排气,最后上笼蒸激发米浆的清新香味。沿袭古法制作的同时,这款桂花发糕,选用八九月的桂花,从采摘到晒干都是实打实的心意。入口更是软糯清甜,伴着缕缕桂花香回味悠长。
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rosyallie
2019-10-06 加入早餐,好吃,方便
153*****799
2021-05-12 加入多次购买了,春播出品值得信赖!
138*****825
2022-03-05 加入
在春播买了很多年了,品质稳定让人放心
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2017-08-01 加入伴随春播好多年了,一直都很不错
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2017-08-01 加入很不错很好吃新鲜美味甜美的味道
186*****725
2017-10-24 加入