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做一款安心的鸡蛋卷,不含人造奶油、食用香精及反式脂肪酸是必要条件。此外在其中加入墨西哥进口的奇亚籽,更能给这款鸡蛋卷增加健康的色彩。古法传承,纯手工制作,锁住食材本身的味道。浓浓蛋香,层层酥脆,也可搭配牛奶、冰激凌等食用,别有一番风味。
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