- 加载中…
- 加载中…
by春播主厨:刘鑫
© 版权春播所有,盗用转载将追究法律责任。
咖喱出现在“三明治”这个场景里面是不是有点新奇的感觉?但对咖喱爱好者来说是一大美事,辛香料把鸡肉料理得香喷喷,涂有黄油烤得焦脆的面包,伴随脆口甘甜的洋葱与西红柿,健康美味的三明治来得正是时候。
1.将洋葱洗净、切成小丁状;将鸡肉洗净撒上胡椒、抹上姜蓉、 黄咖喱酱以及洋葱丁,进行腌制2-3分钟。
2.在热锅中倒入少量的橄榄油,缓慢放入鸡腿肉以及洋葱丁煎,待鸡肉变色后即可出锅。
3.将番茄、洋葱洗净,切成片状待用。
4.在热锅中倒入橄榄油,煎制洋葱片至变色、番茄变软即可。
5.面包单面涂抹均匀的黄油,放入180℃的烤箱上下火烤3-5分钟,面包变成金黄色即可拿出。
6.摆盘:按照自己喜欢的搭配习惯在面包上摆放煎制好的蔬菜及鸡肉,撒上适量的胡椒粉调味。
侨福芳草地-北京怡亨酒店行政总厨 倡导“吃出个性,吃出文化,吃出理念”,希望根据每个人不同的身体特点、饮食习惯、文化理解制定最切合实际的菜单。曾经获得第三届北京烹饪艺术比赛FHC银奖;西班牙美食美酒之旅最佳传统小吃、最佳创意小吃两项大奖;参加CCTV2 厨王争霸——中意顶级厨师对抗赛并在比赛中获胜;首届中国式米其林评选京城百佳放心榜样美食大赛中获得百佳名厨榜样奖;同时是“食全食美”、“吃喝玩乐大搜索”、“天天饮食”等美食节目的特约嘉宾。这次为春播推出一系列精美可口的家庭西式菜谱,希望您可以亲手体验一下料理西餐的乐趣。
章鱼是奇妙的软体动物,拥有八条触手,上面有大小吸盘,高蛋白,含有天然牛磺酸,可抗疲劳及衰老。刺身级章鱼将其简单处理后即可食用,它的触手在盘中卷起,请不要怕,这是新鲜的最好证明,放入口中,感受小吸盘与舌的纠缠,也只有勇敢者才能品出这份美妙滋味。
400-888-8878 周一至周日 9:00-21:00
©2022 北京春播科技有限公司版权所有,并保留所有权利。
京ICP证140641号 京ICP备14048334号 京B2-20181187 京公网安备11010802016828号 食品经营许可证JY11128071189894 新出发京零字第密170006号 营业执照