- 加载中…
- 加载中…
by春播主厨:刘鹏
© 版权春播所有,盗用转载将追究法律责任。
这是一道德式风味的菜肴,用洋葱、土豆、猪肉馅这些质朴的食材,用异国的烹饪方式制作出喷香的主菜,原来我们在家也可以做出这样的风味。
1.锅中做好开水,将整个土豆带皮放入煮至六成熟。
2.用擦子将煮好的土豆擦成丝。
3.洋葱切成小丁。
4.猪肉馅与擦好的土豆丝抓匀,放入盐、白胡椒粉调味。
5.平底锅放入黄油加热,把抓匀的土豆和肉馅放入摊平双面煎至金黄色,熟了即可。
小莫餐厅行政主厨 他有着丰富的经验,曾经专门负责柬埔寨前国王西哈努克家庭宴会;被评为全球莱佛士酒店及度假酒店年度之星;作为中法、中意对抗赛冠军团队成员参加CCTV-2厨王争霸赛;个人及团队作品多次标榜于各大媒体。现在这位座右铭为“态度决定一切”的西餐厨师为春播献上了四十道美味精致的家庭西餐菜肴。按照西餐的上菜步骤,进行了一定的简化、改良,制定了更贴近家庭餐桌的一系列菜单,让您在家也可以做出可口的西餐。
400-888-8878 周一至周日 9:00-21:00
©2022 北京春播科技有限公司版权所有,并保留所有权利。
京ICP证140641号 京ICP备14048334号 京B2-20181187 京公网安备11010802016828号 食品经营许可证JY11128071189894 新出发京零字第密170006号 营业执照