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by春播主厨:张朝辉
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种类丰富的主食大集合,根茎有,果实有,果肉也有,干吃喷香,蘸糖吃甜蜜,一盘上去金黄遍地,很有吃农家饭的感觉啊!
1.将小芋头、带壳花生、南瓜、紫薯、玉米洗净擦干 。
2.蒸笼开锅后将食材码放在头蒸屉中蒸15分钟,蘸桂花酱或者白砂糖食用。
春播大厨 他是位厨艺精湛、经验丰富的中餐厨师,曾经在北京丽晶酒店、东方寒舍、东方君悦、香格里拉、凯宾斯基酒店潜心研究制作中餐菜肴,擅长广东菜、创意菜和地方菜;负责多国政要访华期间餐饮;参加“天天饮食”、“食全食美”等电视餐饮节目;参与多位美食工作者制作的美食料理书籍。这次在春播菜谱中制作了诸多精美的家常菜、创意菜,普及中餐的传统制作方法,让您在家做出更加地道的美味中餐。
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