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碱水面包，起源于德国。区别于普通面包，碱水面包最重要的一个步骤就是浸碱水，过碱水的面团经过烘烤后，表面的碱水会转变为中性盐，这就是为什么碱水面包吃起来会有淡淡的咸香味。另外，表面的碱水会加强面包烘烤时的“美拉德反应”，因此，碱水面包不仅表面光泽、还有股独特的香味。这款碱水面包全家福内含4个口味，除了经典的普雷结外，还有碱水小丸子、碱水芝士蔓越莓和红豆碱水面包。四种口味一次购齐，调节体内酸碱平衡，科学吃出热量差。
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春播平台的食品吃着安心
2021-06-02 17:23:30
136*****236
2017-04-10 加入质地口感还挺大众的，碱味儿也行，在传统配方上加了黄油，感觉偏油，价格还行。
2021-03-16 15:38:22
138*****980
2018-04-27 加入春播老客户了，希望春播继续严把品控！
2021-02-05 09:06:31
136*****240
2017-04-01 加入
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味道好极了
2021-06-15 19:44:47贪玩模范
2015-02-12 加入很好吃，不含糖，非常健康！
2021-04-10 12:03:05139*****256
2015-10-15 加入碱水面包是我的最爱，淡淡的咸味，健康又美味
2021-02-08 10:47:51150*****812
2019-04-29 加入