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普通的日子也可以被料理得活色生香。在肉类横行的现在,一碗精致素食打开了日常健康饮食的正确打开方式。橄榄做成的酱汁独领风骚。与蔬菜混合,不抢夺蔬菜的清脆鲜甜,又激发了整体的极致原味。希腊橄榄果园内,园丁钻研着每一颗果树,清澈山泉水灌溉,专业人工严格挑选采摘。直接选用新鲜大颗橄榄果,而非压榨橄榄油后的果渣。鲜橄榄果压碎前去除皮,使得果肉味道更均衡、更独特。
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