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北紫海胆质地细滑柔软,不经过任何调味就已经是人间珍馐。生食加辣根、生抽,鲜甜爽口,仿佛沐浴海风,如果吃不惯,不妨试着做个海胆蒸蛋,海胆处理干净后直接往壳里倒入适量的蛋液上锅蒸,喜欢嫩点的蒸2-3分钟左右,出锅后淋上酱油即可。海胆无骨无筋,入口即化,跟蛋羹完美融合,鲜美气息跃动舌尖,美味就在每一口之间。
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还是马粪海胆好吃些 送来时三活一死 还能接受
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2016-03-01 加入