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板蟹产自俄罗斯纯净深海,壳薄而体肥,肉质鲜美。板蟹和籽蟹属于同类,板蟹为雄,籽蟹为雌类。板蟹个头大,肉质细腻肥厚,蒸食味鲜美,是海鲜蟹类当中佼佼者。需要知道的是板蟹外观虽然与帝王蟹十分相似,不过两者的区别也很明显,板蟹有8只蟹腿,而帝王蟹只有6只蟹腿!
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好
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2016-02-04 加入