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在所有欧洲的肉牛品种当中,夏洛莱牛是一款高档肉牛,因其肉色鲜红,纹理细致,大理石纹适中,胴体体表脂肪覆盖率100%而当之无愧。精细化饲养方式,善待动物,健康喂养,无荷尔蒙,无激素和添加剂,保持匠心精神的传统分割方式。欧洲最严格的的质量追溯体: 严格的身份管理,每头牛从出生到屠宰都会终身伴有一个唯一的编号,并且拥有良好的生活条件,洁净的饮食,健康管理。从运输到屠宰,加工等各个环节进行质量监督追溯。
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新鲜,口感不错。
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