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丹江口翘嘴鲌鱼产自南水北调中线源头--丹江口水库，其水清而透明，其味醇而甘洌，未受到任何污染。 翘嘴鲌生长周期慢，肉质细嫩，味道鲜美，食用历史悠久。唐代大诗人杜甫在《峡隘》一诗中写道“白鱼如切玉，朱橘不论钱”，其中“白鱼”说的就是翘嘴鲌。
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2020-01-14 15:21:31139*****139
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