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龙头鱼通身不生一根硬骨,只是一堆胖墩墩的肉。它的肉可以加工成闽菜鱼丸,还可以随意炒、炸、焖、溜。即便是简单的清煮也有独特的风味。吃这样的鱼保险,没有鱼刺梗喉之虞,就连那一截龙头,是软酥酥的细骨,嚼之有味。椒盐龙头鱼外酥里嫩口感合味道会让人终生难忘。
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很新鲜,很软嫩,剪完依然很软
哼哼哈嘿
2017-09-09 加入