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全部 鲜活水产法国吉娜朵生蚝1号12只(附蚝刀

鲜活水产法国吉娜朵生蚝1号12只(附蚝刀

4年养殖只为一颗生蚝

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来自法国西部的吉拉多生蚝拥有蚝中劳斯莱斯之称,从养殖工序到口感味道均以“复杂”著称。长达4年的养殖时间为Gillardeau孕育出3重层次,你最好用一条喝惯了葡萄酒的舌头来迎接它,入口时是与鼻子合作而成的海水鲜香味,中味是丰满的软滑口感和香浓蚝味,最后则是吉拉多独特的榛子香,就连巴黎的米其林餐厅都以供应这种蚝为荣。

我的优点

  • 来自法国西部,号称蚝门劳斯莱斯,众多巴黎米其林餐厅以供应吉拉多为荣。
  • 59道养殖工序极为复杂,4年养殖时间只为一颗优质生蚝,肉质肥厚汁水丰富。
  • 3层口感有如葡萄酒连续攻击舌头,海水鲜、蚝香、榛子香,一浪叠一浪。

我来自这里

我的详情

品牌 | 产地 | 法国 规格 1# 12只装
储存方法 冰箱冷藏保存,0-4℃最佳

我的营养

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  • 太好吃了,就是壳难扒,嗯住的那只手被贝壳磨掉好多皮。还是水煮沾酱汁好吃。做了三种,生吃,蒜蓉,和清蒸。

    2015-04-25 05:01:01

    605073407

    2015-04-08 加入
  • 撬生蚝要有点技巧,把生蚝边上敲出个口子,生蚝刀就可以插进去了,掌握方式就很好撬了。

    2015-04-23 07:01:01

    呆萌小师姐

    2015-04-09 加入
  • 没有死掉的而且外壳清洗很干净,刚回来的时候我不在家妈妈吃了一个说和法国的一样,今天生吃了一个还是更喜欢熟了的但是真的很嫩。

    2015-04-21 13:01:01

    wait126

    2015-04-13 加入
  • 总体来讲还是比较新鲜的,就是壳子太难处理了,用赠送的小刀费了很大劲才打开几个,呵呵。业务不熟练啊。

    2015-04-24 22:01:02

    zhaowuzhuang6

    2015-04-10 加入
  • 各个都有海水味,刺身很好,配白葡萄酒很好。

    2015-04-22 17:01:01

    陈先森

    2015-04-14 加入
  • 挺新鲜的 生吃起来有海水的味道

    2015-04-19 18:01:02

    和麻子

    2015-04-10 加入
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