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选用优质糯米为主要原料,使用优良醋酸菌种,不添加人工添加剂,古法密酿,历经制酒、制醅、淋醋三大工艺过程,再经过天然晒制,前后总共240多天才灌装出厂。用它炒菜,菜闻起来没有呛鼻的酸味,吃到口中有柔和的淡淡酸甜,大大提升菜肴的口感;用它凉拌菜或吃饺子等蘸食,口感柔和微酸,回味甘甜,不涩不呛;用它炖鱼、炖肉,吃起来毫无腥味,只有鱼、肉的鲜香。
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2016-12-15 加入