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“从东边来了个哑巴,手里提溜着五斤塔嘛”讲的即是鳎目鱼,民间也有“拼死吃塔嘛”一说,就是形容其味道之鲜,为了吃它可以拼命。鳎目鱼又称为舌鳎鱼、塔嘛鱼,作为比目鱼里的一种,鳎目鱼味道鲜美,肉质细嫩,肥而不腻。论起滋味,红烧和干煎鳎目鱼都十分好吃,做起来也很方便。春播精选优质水域的鳎目鱼,并对其定期进行安心检测,保证您吃到的冷链运输冰鲜舌鳎鱼不但新鲜味美,更健康安心。
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