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美国龙虾又名波士顿龙虾,学名美洲螯龙虾,生活于无污染寒冷海域,因生长环境水温低,生长缓慢,要历经多年生长才能长到一般个头,造就了其肉质嫩滑细致的特点。熟制后打开龙虾硬硬的大壳,白花花的虾肉用勺子轻轻来一勺,配上一点调料,龙虾鲜美的汁液便顺着喉咙流到胃里,过瘾十足。
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