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草虾,又称黑壳虾,属对虾科,由于该虾喜欢栖息在水草场所,故称为草虾。越南草虾生长在湄公河与南海洋流交际之处,水域纯净无污染,栖息环境多元,天然饵料以及矿物质含量丰富,野生生长的草虾个体大、肉质尤为肥嫩甘甜,虾类特有的鲜味更加浓郁,营养丰富。此外,通过了春播品控实验室严格检测,食用更安心。肉厚爽脆的草虾,适合油焖、清蒸、红烧等多样吃法。
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