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白竹蛏体呈延长形,两壳合抱后呈竹筒状,颜色洁白。鲜活白竹蛏来自巴基斯坦沿海纯净无污染海域,蛏肉丰腴脆嫩,鲜美清甜,是一种滋味鲜美而又富含营养的海产珍品。蛏肉含有丰富的蛋白质、脂肪以及钙、铁、磷等物质,营养价值极高,美味一触即发。
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