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天然野生外海捕捞,梭子蟹肉质细嫩、洁白,富含蛋白质、脂肪及多种矿物质,肉多,营养丰富。蟹肥肉美的梭子蟹实在是有很多种吃法,比如清蒸,葱油,或者炒点蕃茄加盒豆腐烧成煲,最经典的莫过于梭子蟹炒年糕,年糕可以吸收蟹的鲜美,软软糯糯的,无比好吃。
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