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这次我们带来了中国高原生态系统唯一自由放养驯化的猪种——乌金猪。这种猪耐高寒,抗病力强,沿用彝族传统方式慢养360天,不使用任何工业饲料和抗生素药物 、瘦肉精,周围的空气、土壤、水,无任何污染,一切都是天然原始状态。
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