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这款客家芥菜是大叶芥菜的一种，也是雪里蕻的近亲，由于粤语里“芥”念“gài”，也被称为盖菜。大叶芥菜可以长到80cm，这款客家芥菜选的是幼苗，叶大而色碧，跟小白菜长得很像，而根部蜷曲。客家芥菜可以用蒜蓉清炒，或者炒肉丝等，也可用来煮汤或者白灼，味道鲜得掉眉毛。
春播农庄正源基地位于崇明岛的堡镇小漾村，这里是长江入海口，远离城区，几乎没有工业污染，是一个纯生态岛。种植专家邓超一起管理着这片土地。基于健康、生态、公平、关爱的有机农业基本原则：创造蔬菜害虫天敌的适宜生长环境；利用防虫网和高温闷棚等物理及昆虫食物链措施；栽植法国冬青、月季等植被与外界隔离。采用的堆制发酵有机肥料通过检测，不含重金属、抗生素、人工合成化肥成分，用最适宜的株行距来提高产量，从根本上保障蔬菜的有机种植，让尽可能多的家庭吃上放心菜。
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菜很新鲜，很好吃很放心，营养好
139*****139
2017-11-28 加入这是我最喜欢的一种菜之一啦啦啦啦啦
2018-01-27 23:19:08
136*****226
2017-07-12 加入嫩，甜，脆。好菜。
136*****687
2016-09-09 加入
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购买春播的东西一直都很放心
2019-04-11 10:17:28season
2016-08-28 加入原以为是手掌大小的，送来就被吓到了，那么大，菜茎像芹菜，➕干辣椒清炒，味道还不错
2018-02-03 22:23:30质量不错，口感挺好，全家都说不错！
2018-01-16 09:36:39139*****186
2017-04-02 加入