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东岸生蚝按目前国际规范在一级无污染海域繁育,采用专利技术冷冻保鲜,解冻食用生蚝接近鲜活口感,亮相大董中国意境菜春季品鉴会,口感惊艳。于2016年获得生食牡蛎HACCP、ISO22000两项国际 品质论证,落菌等指标表现远高于日韩欧美生食标准要求,让您安心享用刺身生蚝。精心挑选蚝壳大小、丰度皆适宜,蚝肉肥度70-80%左右的生蚝,脆嫩鲜甜适口。东岸生蚝开蚝无需蚝刀,解开生蚝绑带即可,不用费力优雅享用蚝汁鲜美完整的安心刺身蚝。
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