你还要知道

1. 酸奶粉制作步骤：1.拿热水冲一下内胆清洁消毒，晾干。2.倒酸奶粉一包到内胆，加水到内胆中线（约500ml），用力疯狂摇晃5分钟。3.加水至1000ml位置，再用力摇2-3分钟。4.加100℃沸水到红色外胆中，到里面柱子最上面位置即可。5.把内胆放进去，封盖。6.静置8小时，千万不要移动。
2. 如您使用的酸奶机非纾祺酸奶机，请按照您使用的酸奶机的使用说明进行操作。
3. 制作酸奶时应当先加入500ml饮用水与酸奶粉混合，此时液体较少，因此摇匀时能够更为省力高效，用力摇匀5分钟后再打开盖子，检查有无明显颗粒物，添加饮用水至刻度线处，再次摇匀。
4. 摇晃时请务必拧紧盖子，以免洒出。
5. 发酵失败的主要原因：1.水质过硬。2.内罐清洗的时候使用了洗洁精等化学物质。 3.保温罐中加入的沸水温度不够或是温水。4.发酵过程中频繁打开看，或者晃动。
6. 补救方法:请将外罐水倒掉后重新加入沸水进行二次发酵，重新发酵5~8小时，中途不要打开机器或移动机器，即可重新制作成功。