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全部 肉禽蛋品猪肉类速冻猪肉 大凉山乌金猪瘦肉400g

大凉山乌金猪瘦肉400g

高原良种 360天慢生长

¥ 38.00
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春播买手推荐

这次我们带来了中国高原生态系统唯一自由放养驯化的猪种——乌金猪。这种猪耐高寒,抗病力强,沿用彝族传统方式慢养360天,不使用任何工业饲料和抗生素药物、瘦肉精,周围的空气、土壤、水,无任何污染,一切都是天然原始状态。这样长出来的猪肉野味十足,肌肉鲜嫩多汁,脂肪层虽较一般猪肉厚些,但肥肉洁白,像羊脂玉一样,吃到口中鲜香嫩滑,不会有普通猪的油腻感。

我的优点

  • 高原良种,中国高原生态系统唯一自由放养驯化的猪种 ,也是生活吃习最接近野猪的猪种。
  • 彝族天然放养360天以上,利用青饲料牧草补饲,不使用任何工业饲料和抗生素药物、瘦肉精。
  • 肉色鲜红,瘦肉略呈大理石状,肌肉鲜嫩多汁,香味特殊无异味。

我来自这里

小黑侠是由几位关注食品安全、生态环境的企业家携手创造。致力于为高端家庭提供安全、优质的农产品服务。我们通过商业创新来实践产业扶贫与生态农业可持续发展,希望采用社会企业模式来带动商业可持续发展。帮助当地农民脱贫、保证食品安全的同时,兼顾当地生态环境。让生命和谐相处,让环境得以永续。

更多原产地故事

我的详情

品牌 | 产地 小黑侠 | 凉山彝族自治州 规格 400g
储存方法 冷冻保存 保质期 12月

我的营养

你还要知道

    1. 野外散养的黑猪肉运动量十足,故烹制时间要比一般猪肉长一些。
    2. 炒肉的时候不要太早加盐,应该晚一些时候再加。因为加盐后会增加肉的脱水量,这也是肉质变老的一个主要原因。建议等到差不多快出锅的时候再放入盐调味。

打包最佳拍档

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  • 顾客
    好评度100%
  • 100%满意
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  • 很好很新鲜,价格更合适,不错

    2018-05-21 10:04:41

    塔塔娜

    2015-06-11 加入
  • 看着不错,肥瘦均匀,挺好的

    2018-05-20 14:50:45

    木子京

    2017-10-18 加入
  • 好吃没有腥味,但是还是没有超市的黑猪肉香

    2018-05-13 16:00:03

    150*****363

    2015-09-29 加入
  • 非常满意!一直信赖春播的品质!期待更多优惠活动

    2018-05-20 20:30:23

    白羊

    2018-02-28 加入
  • 这个肉还没有吃,不知道怎么样?

    2018-05-16 18:32:20

    158*****493

    2017-01-05 加入
  • 非常满意,口感很好,会回购

    2018-05-13 15:39:15

    182*****126

    2018-01-26 加入
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