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全部 肉禽蛋品猪肉类速冻猪肉 大凉山乌金猪腿肉400g

大凉山乌金猪腿肉400g

高原良种 360天慢生长

¥ 39.80
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春播买手推荐

这次我们带来了中国高原生态系统唯一自由放养驯化的猪种——乌金猪。这种猪耐高寒,抗病力强,沿用彝族传统方式慢养360天,不使用任何工业饲料和抗生素药物、瘦肉精,周围的空气、土壤、水,无任何污染,一切都是天然原始状态。这样长出来的猪肉野味十足,肌肉鲜嫩多汁,脂肪层虽较一般猪肉厚些,但肥肉洁白,像羊脂玉一样,吃到口中鲜香嫩滑,不会有普通猪的油腻感。

我的优点

  • 高原良种,中国高原生态系统唯一自由放养驯化的猪种 ,也是生活吃习最接近野猪的猪种。
  • 彝族天然放养360天以上,利用青饲料牧草补饲,不使用任何工业饲料和抗生素药物、瘦肉精。
  • 黑猪肉较一般猪肉偏肥一些,但黑猪肉的核苷酸含量更高,肉质鲜美,营养丰富。

我来自这里

小黑侠是由几位关注食品安全、生态环境的企业家携手创造。致力于为高端家庭提供安全、优质的农产品服务。我们通过商业创新来实践产业扶贫与生态农业可持续发展,希望采用社会企业模式来带动商业可持续发展。帮助当地农民脱贫、保证食品安全的同时,兼顾当地生态环境。让生命和谐相处,让环境得以永续。

更多原产地故事

我的详情

品牌 | 产地 小黑侠 | 凉山彝族自治州 规格 400g
储存方法 冷冻保存 保质期 12月

我的营养

你还要知道

    1. 野外散养的黑猪肉运动量十足,故烹制过程中要比一般猪肉时间长一些。
    2. 腿肉的肉质有嚼劲,经过烹调加工后肉味物别鲜美,所以特别适于做肉丁、肉段及切肉丝、肉片等。

打包最佳拍档

大家觉得它怎么样?

  • 顾客
    好评度98%
  • 96%满意
  • 2%一般
  • 2%不满意
  • 乌金猪腿肉有点肥,味道可以

    2018-05-19 15:01:36
    买手翟云鹏回复:
    大凉山乌金猪采用彝族传统方式慢养360天,脂肪层较一般猪肉厚些,但肥肉洁白,不会有普通肥肉的油腻感,值得尝试~2018-09-14

    136*****880

    2017-02-18 加入
  • 每周在春播买菜,新鲜,安心。

    2018-11-23 21:38:39

    136*****263

    2017-08-16 加入
  • 买了腿肉炖了吃,好香哦

    2018-11-19 21:21:56

    139*****539

    2015-12-18 加入
  • 猪肉小肥,但是一点儿都不腻,用来做了回锅肉,很香。

    2018-03-21 16:28:51

    朵朵

    2017-08-28 加入
  • 市場上的豬肉最近都說有問題,只放心在春播上買了

    2018-11-20 23:33:47

    185*****685

    2016-09-23 加入
  • 周末两个人这个量正合适,味道不错

    2018-11-17 13:40:52

    果果

    2016-07-10 加入
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