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作为潮汕的地方拳头食品,潮州牛肉丸/牛筋丸秉承了潮菜的精髓,以其讲究的制作方法和独具的口感特色,成为潮汕渊源流长的传统饮食文化不可或缺的重要代表,广受青睐。两把三公斤左右特制的方形锤刀,上下不停地用力把牛腿肉槌成肉酱。打好的牛后腿肉里,混入了牛筋,其口感可是Q弹的不要不要。味道更香,弹性更强,口感爽脆、柔嫩,且丸中带汤,口嚼美汁四溅。
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品牌 | 产地 | | 汕头市 | 规格 | 250g |
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储存方法 | 冷冻储存。 | 保质期 | 12月 |
项目 | 每100克 | NRV% |
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能量 | 890KJ | 11% |
蛋白质 | 15.7g | 26% |
脂肪 | 12.5g | 21% |
碳水化合物 | 9.3g | 3% |
钠 | 650mg | 33% |
这个牛筋丸放大白菜一起炒的,味道特别赞,平时不吃白菜的我居然好吃了半盆
138*****805
2017-08-13 加入非常好!非常满意!再次购买!
186*****321
2017-02-03 加入潮庭功夫牛筋丸比较好
2019-11-08 16:07:34139*****720
2016-10-02 加入
春播的肉肉一直是我的不二选择,为了家人的健康,过一段时间就要上春播把家里的冰箱填满,有机食品吃了放心,谁叫家人爱吃呢!牛肉丸牛筋丸都是儿子的最爱.
萍
2016-12-12 加入很弹,品质不错,可以回购
186*****309
2016-09-25 加入一直信任春播信任春播食材
186*****598
2015-11-12 加入