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有机高粱米自古就有“五谷之精，百谷之长”的美誉。是一种氨基酸含量特别高的健康食材，它不但含有色氨酸和赖氨酸，还含有丰富的精氨酸。有机高粱米坚持优等种植，拒绝使用农药、化肥、激素等人工合成物质，严格执行有机种植标准，土地拥有充实的营养沉淀，为谷物生长提供充足的肥力。口感劲道、清爽，因含有少量单宁，稍微有些涩，煮粥、作汤均可。
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