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潢川空心贡面,又称光州贡面。其文化内涵丰富,始于唐,盛于宋,后又被命名为“中国地理标志产品”,并被收入《中国名食录》,是一项活着的非物质文化遗产。旺鑫潢川空心贡面选用优质小麦粉、盐、植物油为主要原材料,全程经27道工序,手工制作而成,没有任何添加剂,食用更加安心。其绝妙之处是每根贡面虽细如银丝,但皆有微孔,心似管状,工艺之精巧令人赞叹不已。也正是得益于这些小细孔,面条才能吸取汤汁的精华,更加美味。青菜清水煮之,面条吸纳了青菜的清香;佐以排骨煮之,面条浸润了肉汁,鲜美可口。
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收到,旺鑫潢川空心贡面很细,介绍还是空心的,购了3小袋尝试一下。
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2020-07-05 加入