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冬天,开启了寒冷模式。来一份热气腾腾,香气四溢的羊杂煲,一下子就感觉很幸福。固始精品羊杂煲,选用来自大别山的当地散养小山羊,因其四季分明的气候、土壤肥沃、物产丰富的地理位置,使得在这里生长的小山羊肉质鲜嫩、紧实。羊杂煲以羊肚、羊头肉为主要食材,采用传统工艺小火慢炖而成,制作好的羊杂煲再经过真空速冻锁鲜,最大程度上保留了羊杂的鲜美与营养。羊杂肉吃起来香嫩鲜美、不腥不膻。羊杂含量足,不含防腐剂。加热可以直接享用,还可以制作羊杂面、涮锅等多种吃法。
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