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炸物,总是让人又爱又恨,这其中最狡猾的,非炸鸡莫属啦,刚刚炸过的鸡肉,冒着热气腾腾的香味,配上一扎麦香浓郁的啤酒,就是这夏夜里的解忧避难所!心心念念的炸鸡粉拯救厨房小白,趁着冰箱里有鸡腿鸡翅,果断上手试一试,它使用比较方便,直接将粉放在清水中搅成糊状,然后倒入已经收拾好的鸡腿中搅拌,静置几分钟即可上锅炸熟,味道不比炸鸡店差,真的好香!炸鸡粉还可以用于炸鸡排、炸肉串、炸肉饼等,锁住食材的肉汁,鲜香味美,色泽金黄,外酥里嫩。
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