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这款肋排块骨酥肉嫩,已经处理成小块,十分方便烹饪,还带有少量软骨,经过简单烹饪,肉香四溢,保留猪肉原味。嘉兴黑猪,因原产于嘉兴市得名,是我国著名优良地方品种,已经拥有上千年的历史。基地拥有4座现代化猪场,规模化基地养殖,由浙大教授调配的科学饲养食谱,添加优质牧草进一步确保黑猪肉品质。作为上海世界博览会,15年乒乓球世锦赛和,从07年至今连续15年随雪龙号远征南北极的猪肉供应商。从生猪屠宰到分割,在各个环节尽可能降低猪肉的应激反应,不柴无骚味,保障猪肉口感。
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