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美味的诞生,除了要有烹饪者的巧思和用心外,更需要有好的食材配合。在一番寻找与机缘巧合之下,春播买手遇见了选用杜克洛猪、长白猪、太湖黑猪三大优质猪种,经两代杂交培育而成的“草乡花猪”。草乡花猪不仅天生品种优异,而且在生活与饮食上也享受着很高的待遇。自有四座现代化安心猪场,土净、水净、空气好,为草乡花猪们提供了环境优越的生活环境,保障猪猪们健康成长。再由浙大教授调配五谷、牧草食谱,对草乡花猪进行精细化饲养,进一步确保草乡花猪的猪肉品质。在标准化管理的养殖环境中,草乡花猪自然慢长240天,猪肉营养丰富、鲜嫩多汁,肉味自然浓郁、几乎无腥味。另外,生猪全程低温手工分割,0~4℃低温排酸,封装前已清洗干净,使得猪肉口感更加鲜嫩的同时,使得每一份猪肉都鲜美安心。
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