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“雨季一到，诸菌皆出，空气里到处都是菌子气味。“汪曾祺离开云南四十年后，依然不忘昆明的菌子。虎掌菌的食用历史非常的悠久，向来就被视为是山中珍宝,是古代历代进贡朝廷的贡品之一。虎掌菌的菌体上长满了一层纤细的茸毛，为黄褐色，并且有非常明显的黑色花纹，形似老虎的爪子，所以得名为虎掌菌。随着雨季到来，云南大大小小的市场弥漫起泥土与山林的潮湿气息。糖有甜味，蛋白质有鲜味，胆固醇有油香味。云南菌子正是包含了这三种成分，甜、鲜、油香三味调和得刚刚好。被煎过的菌子滋滋细响，山林的水汽被迫锁在里面，被牙齿破开的那刻，菌子独特的野气香味迸发，登时俘获你的味蕾。
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| 品牌 | 产地 | 无 | 迪庆藏族自治州 | 规格 | 500g |
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2022-11-24 18:01:58133*****066
2017-04-08 加入