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“菌出云南”——可以说云南几乎没有不产野生菌的地方。从南到北,菌山有浓密的松树林和栗树林植被覆盖,夏季温度和降水适中,非常适合菌子生长。白参菌是一种野生珍稀菌类,形似菊花,菌盖呈扇形,具有多数裂瓣,表面长有绒毛。菌柄短或无,菇体质韧,炒后很有嚼劲,味道清香,鲜美爽口,富含氨基酸、锌、铁、钾、钙、磷等营养成分,适合炒、拌、煲、爆、炖等多种烹饪方式。
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品牌 | 产地 | 无 | 迪庆藏族自治州 | 规格 | 白参菌500g |
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