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“米”作为世界上很受欢迎的食物之一，是许多人饮食的一部分，特别是亚洲地区。然而，除了大米外，还有一种外观呈自然黑色的黑糯米，不仅Q弹有嚼劲、悠香沁人、回味无穷，而且更是制作奶茶、甜品的优质配料。得天独厚的地理位置是造就黑糯米口感软糯的关键其一，泰国日照与降雨量充足、气温适宜农作物生长，农人们遵循自然法则、传承古法农耕，使得谷物天成，黑糯米年产一季，虽产量少但质优。黑糯米粒粒饱满、油亮清香，蒸煮之后粘糯香甜，并且能闻到淡淡的清香，入口米香怡人、松软可口、富有嚼劲。
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