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丰饶的土地加上意大利人的绝佳手艺,创造出令世界惊艳的意面。被清爽或浓郁的意面酱汁包裹其中,伴着劲道弹牙的绝妙口感,总让各路吃货都合不拢嘴。DECECCO得科成立于1886年,是源自意大利的全球知名品牌。意面不添加人工香料、颜色添加剂和防腐剂。特宽意面作为番茄肉酱面的友好伙伴,Q弹、有嚼劲的口感与份量感十足的肉酱相当好搭,再加上宽面的表面积较大较粗,能吸附更多酱汁。近年来有许多餐厅使用所谓的「生面条」,其软Q口感与酱汁混合后的一体感也堪称绝品。捞出意大利面时,可以加入少许的橄榄油,防止意大利面粘连,也会使意大利面更加色香味俱全。
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